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Dear customers

we do not prpose a la carte anymore. only our tasting menu's 5 and 7 courses

Menu Contemporain 4 services

Menu 4 services à 85 euros servi à l'ensemble de la table. Nous n’écrivons pas tous les ingrédients que nous utilisons pour nos menus, pour toute allergie ou intolérance il suffit de nous prévenir à l’avance. Afin de profiter pleinement de votre expérience, veuillez prévoir 2 heures de votre temps pour le menu. Notre menu est composé essentiellement de produits de la mer et de végétaux.

  • Mise en bouche

  • Coquille St-Jacques

    Moai caviar / Ras el hannout / Topinambours

  • Fusillone

    Huîtres / Menthe / Citron caviar

  • Dorade

    Cèpes / Puntarelle / Jus d'arête

  • Dégustation de desserts

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