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Suggestions de printemps

Choix à la carte. Disponible du Mardi au Jeudi soir.

Entrées

  • Asperges vertes

    Moules de corde / Haricot de mer
    €26

  • Calamar

    Consommé de volaille / Poivre vert
    €27

  • Joue de Turbot

    Rhubarbe / Moëlle
    €27

  • Pennone

    Citron d’Amalfi / Morilles
    €26

Plats

  • Grondin perlon

    Fenouil / Huître
    €35

  • Truite d’Ondenval

    Asperges de maline / Ail des ours
    €36

  • Lotte du fileyeur

    Artichaut / Colatura di alici
    €37

  • Coucou de Maline

    Fèves des marais / Jus corsé
    €34

  • Pennone

    Citron d’Amalfi / Morilles
    €32

Desserts

  • Pamplemousse

    Fromage blanc / Verveine
    €15

  • Fruit de la passion

    Café
    €15

  • Noix de cajou

    Caramel / Chocolat au lait
    €15

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