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Le midi nous proposons un menu business lunch 2 ou 3 services
Notre établissement ne nous permet pas d'accueillir les enfants âgés de moins de 14 ans.

Menu de Noel 24 et 25 Décembre

Menu 6 services à 95 euros ou 150 euros avec Vins

Menu du 24 et 25 Décembre

Menu unique pour la soirée : 6 services à 95 ou 150 avec l'accord mets-vins..
  • Mise en bouche

  • Homard

    Variation de radis japonais / Plancton / Bisque parfumée à la réglisse / Poivre fumé de l'Equateur
  • Carpaccio de Saint Jacque de Dieppe tiède

    Orange sanguine / Salty fingers / Sauce au champagne
  • Sole de nos côtes

    Huîtres / Endives / Béarnaise iodée
  • Filet de biche

    Cèpes bouchons / Topinambours / Truffe d'hiver / Jus corsé
  • Pré-dessert

  • Fruit de la passion

    Ganache curry / fromage blanc / lime / sésame noir